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historia

El inicio de un sueño

En Kilómetro Cero, creemos en la cocina auténtica, en el fuego que potencia los sabores y en la calidad de los productos de nuestra tierra. Nuestra especialidad es la carne, elaborada con mimo en nuestro horno, donde cada pieza alcanza su máximo esplendor.

Trabajamos con ingredientes frescos y de temporada, seleccionados cuidadosamente para ofrecerte una experiencia gastronómica única.

Al frente de nuestra cocina está Rubén, apasionado de la brasa y de los sabores intensos. En cada plato encontrarás el equilibrio perfecto entre tradición e innovación, siempre respetando el producto y potenciando su esencia.

Desde nuestras carnes a la brasa hasta nuestros arroces y tapas reinventadas, cada bocado está pensado para deleitarte. ¿Algunas de nuestras especialidades? Nuestras ensaladillas, el arroz KM0 y, por supuesto, nuestra selección de carnes, cocinadas a la brasa.

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Un lugar para disfrutar

 

Kilómetro Cero es más que un restaurante, es un punto de encuentro donde cada comida se convierte en un momento especial. Un espacio acogedor donde el fuego, la buena mesa y la mejor compañía van de la mano.

Te invitamos a vivir la experiencia Kilómetro Cero.


¡Que no pare la brasa!

la esencia del origen, hecha a la leña