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¡que no pare la brasa!

 

Bienvenidos a Kilómetro Cero

Donde la brasa es la protagonista y el sabor cobra vida

En Kilómetro Cero, creemos en la cocina auténtica, en el fuego que potencia los sabores y en la calidad de los productos de nuestra tierra. Nuestra especialidad es la carne, elaborada con mimo en nuestro horno, donde cada pieza alcanza su máximo esplendor.

Trabajamos con ingredientes frescos y de temporada, seleccionados cuidadosamente para ofrecerte una experiencia gastronómica única.

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Nuestra cocina

Al frente de nuestra cocina está Rubén, apasionado de la brasa y de los sabores intensos. En cada plato encontrarás el equilibrio perfecto entre tradición e innovación, siempre respetando el producto y potenciando su esencia.

Desde nuestras carnes a la brasa hasta nuestros arroces y tapas reinventadas, cada bocado está pensado para deleitarte. ¿Algunas de nuestras especialidades? Nuestras ensaladillas, el arroz KM0 y, por supuesto, nuestra selección de carnes, cocinadas a la brasa. 

Brasa, tradición y sabor local